ｽｺｯﾁｳｲｽｷｰとは
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☆ｽｺｯﾁｳｲｽｷｰとは
☆ｽｺｯﾁｳｲｽｷｰの歴史
☆ｽｺｯﾁｳｲｽｷｰのつくり方
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ｽｺｯﾁｳｲｽｷｰの国、英国にはｽｺｯﾁｳｲｽｷｰ法という法律があり、ｽｺｯﾄﾗﾝﾄﾞ以外でのｳｲｽｷｰはｽｺｯﾁｳｲｽｷｰとして認めていない。
また、その他にも
製造方法や貯蔵方法、貯蔵期間、ｱﾙｺｰﾙ度数などが細かく決められている。
●製造法による分類
★ﾓﾙﾄ･ｳｲｽｷｰ
⇒ﾓﾙﾄ･ｳｲｽｷｰの原料は大麦麦芽（ﾓﾙﾄ）だけです。
このﾓﾙﾄを単式蒸留器で2回以上蒸留して、ﾎﾜｲﾄ･ｵｰｸの樽に3年以上熟成したものだけをﾓﾙﾄ･ｳｲｽｷｰという。
生産地
ｽﾍﾟｲｻｲﾄﾞ･ﾊｲﾗﾝﾄﾞ･ﾛｰﾗﾝﾄﾞ・ｱｲﾗの4箇所
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★ｸﾞﾚｰﾝ･ｳｲｽｷｰ
⇒とうもろこしや、大麦と小麦を原料として連続蒸留器で蒸留されたｳｲｽｷｰをｸﾞﾚｰﾝ･ｳｲｽｷｰという。
やわらかで口当たりはよいが、ﾋﾟｰﾄ香はしない。
ほとんどがﾓﾙﾄ･ｳｲｽｷｰとﾌﾞﾚﾝﾄﾞされてﾌﾞﾚﾝﾃﾞｯﾄﾞ･ｳｲｽｷｰに使われる。
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★ﾌﾞﾚﾝﾃﾞｯﾄﾞ･ｳｲｽｷｰ
ﾊﾞﾗﾝﾀｲﾝやﾍﾞﾙ、ｵｰﾙﾄﾞ･ﾊﾟｰなど市場に出回っているｽｺｯﾁ･ｳｲｽｷｰのﾌﾞﾗﾝﾄﾞのほとんどがﾌﾞﾚﾝﾃﾞｯﾄﾞ･ｳｲｽｷｰです。
各ﾌﾞﾗﾝﾄﾞとも普通は30種類程度の個性的なﾓﾙﾄ･ｳｲｽｷｰとやわらかなｸﾞﾚｰﾝ･ｳｲｽｷｰを、ﾌﾞﾚﾝﾄﾞして飲みやすく馥郁たる味わいの特徴があるｽｺｯﾁ･ｳｲｽｷｰをﾌﾞﾚﾝﾄﾞしています。